Fit kotleciki z pieczarkami i papryką.

Idealne kotleciki w sam raz na obiad jak i również na kolację. Lekkie, zdrowe i przepyszne. Idealnie pasują do ryżu jak i również do zapiekanych ziemniaków. 

Ciasto śnieżny puch

To ciasto jest obłędne. Lekkie i szybkie w wykonaniu.  Od dawna mnie ciekawiło, znalazłam je gdzieś na jakiejś stronie i sama spróbowałam je wykonać. Idealnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. Takie własne niebo w ustach. Polecam wszystkim smakoszom sernika. Ten z pewnością nie opadnie w piekarniku. 

Pyszny omlet.

Lekkie śniadania zawsze są w modzie.  Od jakiegoś czasu w mojej kuchni na drugie śniadanie króluje omlet. Wrzucam do niego wszystko na co mam ochotę. Można i na słodko i na słono. Każda opcja jest dobra. Taki omlet dostarcza nam do naszego organizmu odpowiednią ilość białka, warzywa dostarczają nam wiele witamin, gdzie w okresie zimowym powinniśmy spożywać ich znacznie więcej. 

Sałatka meksykańska

Błyskawiczna i smaczna sałatka nie raz sprawdzi się na imprezowym stole. Do sałatek można dodać przeróżne składniki albo  zastąpić tym co się po prostu lubi. A wtedy na pewno sałatka będzie pyszna i zniknie w mgnieniu oka.

Lasagne bolognese.

Od dawna szukałam idealnego przepisu na lasagne, aż sama postanowiłam wyeksperymentować przepis na swoją lasagne.  No i znalazłam przepis na tą idealną. Pamiętam swoją pierwszą lasagne , niska no i przede wszystkim ten smak mięsa, którego nie lubiłam. Idealna lazania zależy od idealnej formy, wtedy jej wysokość będzie idealna, dobrego sosu beszamelowego no i dobrze doprawionego mięsa. 

Tortilla z kurczakiem i warzywami.

Pysznie, kolorowo i szybko, czyli tortilla z kurczakiem i warzywami. Idealna jest na obiad jak i również na kolację. Banalny przepis, który można zrobić w kilka minut. 

Żurek

Nigdy wcześniej nie robiłam żurku z zakwasu ani w ogóle tak po domowemu. Przyznam się ze wstydem, że wcześniej robiłam taki z torebki. Będąc ostatnio u cioci i próbując jej żurku powiedziałam, że w życiu nie jadłam lepszego . Taki prawdziwy domowy żurek na swojskim zakwasie. Dostałam od cioci zakwas i spróbowałam zrobić sama żurek. Wyszedł tak samo pysznie jak mojej cioci .

Zupa krem z kalafiora z grzankami .

Uwielbiam zupy krem!  Częściej przyrządzam zupy zimą jak latem, ponieważ w chłodne dni takie zupy rozgrzewają i smakują o wiele lepiej. Głównym składnikiem dzisiejszej zupy będzie kalafior. Przyznam, że kiedyś go nie lubiłam,  a teraz nie potrafię przejść obok niego obojętnie. Wykorzystuje go często w swojej kuchni i jest dostępny w sklepach przez cały rok.  Polecam tę zupę wszystkim miłośnikom kalafiora. Zupę tę można podawać z bagietką czosnkową bądź grzankami. 

Danie jednogarnkowe, czyli leczo :)

Uwielbiam leczo w wersji wegetariańskiej jak i w tej drugiej. Jest to potrawa która skrywa wiele kombinacji i można ją wykonać w sposób i ze składników takich jakich tylko dusza zapragnie. Jest to danie kolorowe i świetnie sprawdza się w chłodnie dni. 

Calzone, czyli pieczone pierożki z kurczakiem, szpinakiem i serem feta

Idealne pierogi dla rodziny jak i dla znajomych. Idealnie smakują z sosem czosnkowym. Z przepisu wychodzi 14 całkiem sporych pierożków. 

Składniki na farsz:

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka, 
• 1 opakowanie mrożonego szpinaku (rozdrobnionego)
• 2 ząbki czosnku, 
• ser feta,
• przyprawa do kurczaka,

Muffiny z rodzynkami.

Witam wszystkich serdecznie ! 

 Chyba złapała mnie jesienna chandra.. a wraz z nią ciągła ochota na coś słodkiego ! Przewijając się w kuchni wpadłam na pomysł.. a może Muffiny? Brzmi nieźle! Moja mama często robiła muffiny gdy byłam jeszcze dzieckiem, dzisiaj zdecydowanie wróciłam do tych czasów.Jeśli macie ochotę na coś słodkiego w deszczowe popołudnie to zdecydowanie Muffiny będą idealne bo przygotowuje się je bardzo szybko a wszystkie składniki na pewno znajdziecie u siebie w kuchni :) Przedstawiam wam przepis na Muffiny z rodzynkami .