Lekkie śniadania zawsze są w modzie. Od jakiegoś czasu w mojej kuchni na drugie śniadanie króluje omlet. Wrzucam do niego wszystko na co mam ochotę. Można i na słodko i na słono. Każda opcja jest dobra. Taki omlet dostarcza nam do naszego organizmu odpowiednią ilość białka, warzywa dostarczają nam wiele witamin, gdzie w okresie zimowym powinniśmy spożywać ich znacznie więcej.
Składniki:
-2 jajka
-2 pieczarki
-pół papryki czerwonej
-plaster szynki
-łyżka sera żółtego
-pół łyżeczki papryki słodkiej
-kilka listek pietruszki zielonej
-sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Paprykę i pieczarki podsmażamy do zmiękczenia.
2.Jajka rozmącamy trzepaczką, dodajemy pieprzu, soli i papryki słodkiej. Wylewamy na patelnię z łyżką masła . Dodajemy pieczarki, paprykę, szynkę , ser żółty. Wrzucamy natkę pietruszki. Smażymy na małym ogniu. Jak już jajka się zetną, przewracamy na drugą stroną. Gotowe! Smacznego :) !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz